大約是去年12月底吧~還是今年1月初?!
反正就是一個月以前,
我跟新認識的人妻Patty決定要相約去上一些課,學學東西
不要整天都懶在家裡這樣~
之前也說過了,2012年新希望,我希望我可以學會煮飯
所以我們在選課的時候,大部分就著重於料理課程
可惜我們拿到的目錄,已經算後期的了
很多想上的課時間都已經過了~
看來看去
看到一個"巧克力馬卡龍"!!
一堂課兩小時,價錢也不貴
馬上就報名啦!!
其實要上課之前,我有點緊張
我好怕聽不懂老師在說甚麼喔~
好希望老師可以多多照顧我們
常常關照我們這樣
一眨眼,上課的時間就到囉~~~~
當天為了怕遲到,我本來是要搭大眾交通去的
可是我只是去家裡陽台拿個東西
就覺得超~~~~~~~~~~~~冷的!!
查了一下溫度,當天竟然是負16度
我的媽呀也太冷了吧!
天氣-16度,體感溫度好像到達了-23度
想都不用想,直接拿了車鑰使要開車去
所以..........
第一天上課,我就遲到了...............
阿哈哈哈哈~~~
不過遲到了十分鐘而已
一進教室已經開始上課了
人好少喔,加我才7個~
老師機哩瓜拉一直講
我大概聽得懂70%吧~
由於是第一次上這種料理課,我覺得一切都好欣奇喔~~
尤其是老師的檯子上面還有一大片鏡子,
這樣就可以直接反射,大家都可以看到耶!!!
發明這個的人也太聰明了吧(我鄉下俗第一次看到XD)
製作馬卡龍的材料一部分
老師一邊做一邊講解
我一直很努力的聽,努力的看,很怕漏掉甚麼重要的步驟
但是.....馬卡龍......也太簡單了吧!!!
馬卡龍的兩片"殼"一下就好了
老師不愧是老師
他擠的每一塊大小都一樣耶!!!給你拍拍手!!
放進去烤之前,還要等他凝固一點才可以放進去烤
所以在等待的時候
就換我們自己動手做做看了~~~~~~~~~!!
一看就知道我是新手,笨手笨腳就算了
連姿勢都怪阿~~~
還是Patty有經驗
咻咻咻的~很快速的就攪拌好了~~
再來又是笨手笨腳的我...
還擠到外面去........
不小心把Patty照糊了...搜力~~
整盤擠完以後
發現我們的大小形狀好像不太一致柳..哈哈
"殼"才剛擠完~
老師就從冰箱端出了一個東西給我們吃~
當啷~~~~是老師先做好的綠茶口味馬卡龍
Good Good~~好吃~~~~哇哈哈
後來老師的那一盤就拿去烤箱烤了
在烤箱烤的時間裡
接著就準備理面的"餡"
也是不一會兒工夫就好了~馬卡龍都還沒烤好咧
所以老師就利用現場剩下來的巧克力
做了熱巧克力給大家喝
好好喝喔~
喝完以後不緊身體暖呼呼~~心裡也暖和起來了
(這位太太~阿請問你本來是有多心寒
)
叮!!
吃飽喝足以後,老師的馬卡龍"殼"也烤好囉~~
烤好的殼我沒有拍到
因為才剛拿出來,為了要快速冷卻,又被放進冰箱裡
一下看老師做,一下換我們自己做
搞得我在寫的時候回想的頭很痛
順序整個很混亂阿~~~~
所以我決定從這裡開始,就來來看圖說故事~~~
很明顯的,我在擠馬卡龍裡的巧克力餡
但是為甚麼嘴巴開開~?
江江!! 完成囉~~~~~~(也太快了吧)
感覺好像我從要來看圖說故事開始
就快速的跳到了結尾~
但是真的,馬卡龍就是這麼簡單
雖然跟外面做得沒辦法相比,但如果我家裡有材料
又常常有人來我家喝下午茶的話
我應該會常常做吧
教室很貼心還幫大家準備了透明包裝紙跟盒子
讓大家可以把做好的馬卡龍包的票漂亮亮~真貼心阿~~
一盒是我的,一盒是Patty的
Patty還很開心的說,回家要騙她老公說是外面買的
不知道她有沒有騙成功
我本來也想騙騙金先的
可惜我本來想給他驚喜,偷偷報了這堂課,刷了他的卡
結果他下一秒就打電話給我說:「你在百貨公司幹嘛?!」
真是太快速了,隱瞞不了阿~
只好跟他說:「我抱了料理課阿~」
但是我一直沒有跟他說我要上甚麼課,
一直到上課的前一天,金先又收到簡訊說
明天要上巧克力馬卡龍課,請代圍裙跟筆..點點點之類的提醒簡訊
後~~~~~~~~~~~又"ㄅㄧㄤˋ 康"了啦!!
所以金先一下班,就衝到我面前說:「馬卡龍呢? 馬卡龍呢??我要吃馬卡龍!!!
」
(那個臉跟他真是太像了!!)
當初報名的時候,因為上課的地方是在百貨公司裡面
櫃台小姐要求我們出示百貨公司的會員卡
會員卡是金先的名字,導致有甚麼訊息都是傳送到金先的手機裡
我已經留了我的電話還是一樣阿
這樣我以後要怎麼給我老公驚喜呢!?
唉................
雖然新希望是要學會"煮飯"
馬卡龍是哪門子的"飯"阿
不過好的開始是成功的一半!! 加油~~~~哇哈哈
菇掰~~~
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